Vaga de Meio Oficial de Cozinha

Empresa de refeições coletivas contrata: 1/2 oficial de Cozinha Atividades: Pré-preparo: Lavar, picar, cortar e preparar os ingredientes conforme as receitas e instruções do chef. Preparo: Auxiliar no preparo das refeições, como saladas, pratos quentes, sobremesas, etc. Limpeza: Realizar a limpeza da cozinha, utensílios, equipamentos, e equipamentos de cozinha. Organização: Manter a cozinha organizada, incluindo o armazenamento de alimentos, a organização do local de trabalho, e a organização de utensílios. Segurança: Seguir as normas de segurança alimentar e higiene. Colaboração: Auxiliar outros profissionais da cozinha em diversas tarefas Requisitos: Fundamental completo Conhecimento em boas práticas de preparação alimentos Noções de cocção Conhecimento em pré preparo de alimentos (Picar legumes e verduras). Lavar e higienizar alimentos, limpar bancadas, fogões, fornos, etc. Montagem de pratos. Preparação de molhos. Apoio na gestão de estoque de ingredientes básicos. Horário de Trabalho: 07h00 às 15h20 (escala 6X1) folga intercalada