Vaga de Líder de Produção

Liderar e orientar a equipe de produção nas atividades diárias; Acompanhar o processo produtivo do chocolate desde a preparação até a finalização; Garantir o cumprimento das metas de produção, prazos e padrões de qualidade; Monitorar o uso adequado de matérias-primas e o bom funcionamento dos equipamentos; Assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), APPCC e normas de segurança alimentar; Apoiar o time na solução de problemas operacionais e na melhoria contínua dos processos; Realizar a gestão de pessoas: controle de ponto, folgas, treinamentos operacionais, s e e técnico; Reportar indicadores de produção à supervisão/gestão da fábrica. Ensino médio completo (desejável técnico ou superior em Alimentos, Produção, Logística ou áreas correlatas); Experiência anterior em liderança de equipes no setor de produção de alimentos, preferencialmente em fábricas de chocolate, confeitaria ou panificação; Conhecimento em controle de processos, segurança alimentar e rotinas de fábrica; Habilidade para liderar equipes com foco em resultado, organização e qualidade.